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叉烧肉土豆包的做法

发布时间:2021-05-22 01:33   浏览次数:次   作者:草莓app黄版ios
本文摘要:1叉烧肉部分:肉成丁。将肉和2勺炒饭酱、绍兴酒、辣椒粉加热均匀分布,放入冰箱静置一夜。 2肉腌制后,必须带酱,不要加油,放入锅中混合。使用瘦肉的话,必须用油炒。 3马铃薯肉包部分:把马铃薯煮到几乎粉末。去皮,用牙齿土豆勺子压成泥。根据口感兴趣,可以自由选择粗或细的土豆勺。 4将土豆泥和软黄油、淀粉、肉豆蔻粉、蛋黄、盐、胡椒加热均匀分布,成为土豆泥面料。把面团分成四份。 5把手弄湿,取近一半的量,放在手掌上,压平。取适量的肉放在马铃薯面团上。

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1叉烧肉部分:肉成丁。将肉和2勺炒饭酱、绍兴酒、辣椒粉加热均匀分布,放入冰箱静置一夜。

2肉腌制后,必须带酱,不要加油,放入锅中混合。使用瘦肉的话,必须用油炒。

3马铃薯肉包部分:把马铃薯煮到几乎粉末。去皮,用牙齿土豆勺子压成泥。根据口感兴趣,可以自由选择粗或细的土豆勺。

4将土豆泥和软黄油、淀粉、肉豆蔻粉、蛋黄、盐、胡椒加热均匀分布,成为土豆泥面料。把面团分成四份。

5把手弄湿,取近一半的量,放在手掌上,压平。取适量的肉放在马铃薯面团上。

6再拿这里只剩下的马铃薯面团,把肉包一起捏剪刀圆。7水烧开,转小火,只保持头部凝结。放入做好的马铃薯包,煮约10分钟。

岛上的土豆包浮在水面上,很好。8将剩下的叉烧肉倒入连接棒中,加入适量的水,再加入1勺炒饭酱,烧开后,可以看到颜色的厚度,再加入必要的青椒粉。汁收到一定量的时候,出高汤,出锅,拌土豆包就行了。

诀窍是青椒不辣,这只是颜色更鲜红。包裹的过程很痛苦,面团很粘。建议每个包都洗手,湿包,不好。

安装后一定要拧紧,煮的时候水不要太得意,以免马铃薯破裂。


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